1/2 κιλό χοιρινές μπουκιές ή μοσχάρι
2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
1 κουταλιά ντοματοπελτέ διαλυμένη σε 1/2 ποτήρι νερό
αλατοπίπερο
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
ο χυμός 1 λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σ ε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας με το κρεμμύδι.Προσθέτουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε το κρέας για 50 λεπτάκια περίπου.Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε το βράσιμο για 25-30 λεπτά.Αν θέλουμε πασπαλίζουμε το φαγάκι μας με λ΄'ιγο κοκκινοπίπερο. Καλή μας όρεξη!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου