Παρασκευή 9 Μαρτίου 2012

ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα: 4 τσιπούρες
1 ματσάκι μάραθο ή άνηθο
αλατοπίπερο
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε τις τσιπούρες και τις πλένουμε καλά.Πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο μέσα την κοιλιά και έξω και γεμίζουμε τις κοιλίτσες τους με το μάραθο. Χτυπάμε σ'ένα βαθύ πιάτο το λαδι με το χυμό λεμονιού και βουτάμε μία μία τις τσιπούρες.Τις ψήνουμε κάτω από το γκριλ, ενώ τις αλείφετε συχνά με το λαδολέμονο. Καλή σας όρεξη!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου